"Unser Räucherchips Blend - Ribs wird aus erlesenen Obst und Laubhölzern gefertigt. Mit der fruchtig süßlichen Note ist diese Zusammenstellung speziell auf die Zubereitung von Rippchen abgestimmt!"
Räucherchips Blend - RIBS Original von Sixt-BBQDie Mischung Ribs, bildet einen feinen Rauch mit einer fruchtig süßlichen Note. Dieser charakteristische Rauchgeschmack ist perfekt für Baby Back Ribs, Spare Ribs & Rib Tips geeignet!
Anwendung der Räucherchips
Eine Handvoll zu etwa 50g Räucherchips für etwa 15 Minuten in Wasser einweichen. Danach entnehmen und abtropfen lassen:
++ Grillen mit Kohle: Die Räucherchips direkt auf die Glut geben. Danach den Deckel schließen. Es bildet sich umgehend, ein dichter schmackhafter Rauch. Wird ohne Deckel gegrillt, gerne mehr Räucherchips verwenden und diese zuvor länger einweichen.
++ Gasgrill und Elektro: Bei Verwendung einer Smoker Pipe auch Smoker Tube, Räucherröhre oder Räucherbox genannt, diese mit den Holzchips füllen. Direkt in die Hitze legen und den Deckel schließen. Alternativ die Räucherchips in Alufolie einrollen und mit einer Gabel anstechen, anschließend direkt in die Hitze legen. Wird ein Grill mit Deckel verwendet, diesen schließen. Der herrlich duftende Rauch kann nun in das Grillgut einziehen.
Lagerung und Inhalt
Inhalt: 600 G im wiederverschließbaren Beutel. Natürliche Abweichungen von Farbe und Beschaffenheit möglich.
Lagerung: Naturprodukt, keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzten. Trocken lagern.